jeudi 14 août 2014

Coulis de tomate

Je réserve les tomates du jardin quelque peu "abîmées" à la préparation d'un coulis. Avec toutes ces dernières pluies successives, le mildiou n'est pas loin, il est temps de les ramasser ... J'ajouterai à ce coulis de tomate un peu de thym et des feuilles de basilic.

coulis de tomate


jeudi 7 août 2014

Congélation des poivrons

Les premiers poivrons du potager ont été ramassés. Dans l'attente de les joindre à une prochaine recette, je préfère les congeler. Pour cela, rien de plus simple ...

Congélation des poivrons