15 janv. 2020

Tarte Tatin endives et boudin noir

La tarte tatin peut s'accommoder de bien des façons. Pour cette fois, j'ai choisi de jeunes pousses d'endives accompagnées de boudin noir. Le résultat est léger et fondant, un vrai régal :) 

Plats complets

Endives et boudin noir

8 janv. 2020

Lentilles corail au poulet

Velouté de lentilles corail au poulet

Des lentilles corail avec tomates et coriandre

Un plat complet énergétique

Les lentilles corail sont ma nouvelle folie, j'adore les cuisiner, j'adore les épices et ce ne sont pas les associations qui manquent.



Soupe de lentilles corail au poulet