Saucisses cocktail feuilletées

Des saucisses cocktail enveloppées d'une pâte feuilletée croustillante et dorée, et les voici métamorphosées ...

Et pourtant rien de plus facile pour un apéritif festif ;)

Saucisses cocktail natures ou fumées,version viande, volaille ou même végétale, il y en a pour tous les goûts !

Saucisses cocktail feuilletées

Ingrédients 

. 1 pâte feuilletée rectangulaire

. saucisses cocktail

. moutarde forte

. gruyère râpé

. 1 jaune d'oeuf

Préparation 

Préchauffer le four à 200°C.

Etaler la pâte. Recouvrir d'une fine couche de moutarde. Découper des lanières de 15mm de large. Placer une saucisse, la rouler avec la pâte. Et ainsi de suite ... 😉

Dorer au jaune d'oeuf. Parsemer du gruyère râpé.

Les placer sur du papier sulfurisé et mettre au four pendant 20 à 30 minutes.

Servir tiède

Un régal !