Feuilletés apéritifs aux saucisses

Mini-feuilletés cocktail pour accompagner votre apéritif,
une recette simple et rapide.

Ces mini-feuilletés se préparent en 20mn, la veille ou le jour même. La recette est simple, peu onéreuse et vous vaudra des compliments bien mérités !

Gougères au fromage

Des gougères au fromage pour l'apéritif

APERITIFS FROMAGE

Gougères au fromage

Les enfants sont friands des gâteaux apéritifs mais les verrines, ce n'est pas toujours leur truc. Alors, comme il faut savoir varier les petits plaisirs, j'ai réalisé cette fois-ci des gougères au fromage. J'ai opté pour de l'Emmenthal râpé mais avec du Comté, c'est aussi très bon. Je vous promets que les gougères à peine sorties du four n'ont pas résisté longtemps ... 😃

Pour une trentaine de gougères environ 

. 25cl d'eau
. 80g de beurre
. 150g de farine tamisée
. 1 cuillère à café de sel
. 140g de fromage râpé (Emmenthal, comté, ...)
. 4 oeufs